Especial de Verão - Sucos e Drinks

Limão e Manjericão

Ingredientes:

. 2 xícaras (chá) de água
. 7 cubos de gelo
. 6 folhas de manjericão italiano
. Açúcar a gosto

Modo de preparo:

1. Retire as sementes e a casca do limão. Aproveite os gomos, mas sem a película branca.
2. Ponha no liquidificador e adicione os demais ingredientes.
3. Bata bem, coe e sirva.

 

Suco de Frutas Especial

Ingredientes:

· 2 fatias de pêssego fresco
· 2 fatias de morango
· 4 cubos de abacaxi
· 2 uvas cortadas ao meio
· 4 cubos de laranja
· Soda limonada

Modo de preparo:

Em uma taça de vinho tinto, coloque as frutas, três pedras de gelo quebrado. Complete com soda limonada, misture bem e sirva.

Dica:

Este drinque casa bem com fatias de presunto italiano ou espanhol.Se quiser, adicione à receita vinho tinto.

 

Suco de Erva-doce com Beterraba e Maçã

Ingredientes:

· 1/2 xícara (chá) de erva-doce picada
· 1/2 beterraba picada com as folhas
· 2 maçãs sem o miolo
· 1 xícara (chá) de água
· Adoçante a gosto

Modo de preparo:

Bata bem todos os ingredientes no liquidificador. Despeje nos copos, junte gelo a gosto e sirva em seguida.

 

Suco de Abacaxi com Limão

Ingredientes:

. 2 xícaras (chá) de suco de abacaxi
. Suco de 2 limões
. Açúcar e gelo a gosto

Modo de preparo:

Bata no liquidificador todos os ingredientes. Transfira para dois copos e sirva com mais gelo. Se quiser, adicione um pouco de água.

 

Suco de Abacaxi e Kiwi

Ingredientes:

. 3 kiwis
. 1 abacaxi sem casca cortado em pedaços
. 10 cubos de gelo
. 1/4 de xícara (chá) de folhas de hortelã

Modo de preparo:

No liquidificador, bata todos os ingredientes até ficar homogêneo. Sirva em seguida.

 

Ponche de Melancia

Ingredientes:

. 1/2 xícara (chá) de melancia sem sementes cortada em cubos
. 1 litro de água com gás sabor limão
. 1/2 xícara (chá) de folhas de hortelã
. Gelo a gosto
. Ramos de erva-doce para decorar

Modo de preparo:

Misture todos os ingredientes e sirva, decorado com ramos de erva-doce.

 

Água com Cereja,Morango e Hortelã

Ingredientes:

. 1 litro de água filtrada ou mineral
. 10 cerejas frescas
. 5 morangos frescos, limpos e cortados em lâminas
. Galhos de hortelã a gosto

Modo de preparo:

Misture todos os ingredientes numa jarra grande e leve à geladeira por, no mínimo, três horas antes de servir.

 

Água com Laranja e Anis-estrelado

Ingredientes:

. 1 litro de água filtrada ou mineral
. 1 laranja cortada em rodelas finas
. 5 anises-estrelados

Modo de preparo:

Misture todos os ingredientes numa jarra grande e leve à geladeira por, no mínimo, três horas antesde servir.

 

Água de Coco,Kiwi e Maçã Verde

Ingredientes:

. 1 litro de água de coco ou filtrada
. 1 kiwi cortado em lâminas
. 1 maçã verde sem sementes cortada em fatias finas

Modo de preparo:

Misture todos os ingredientes numa jarra grande e leve à geladeira por, no mínimo, três horas antes de servir.

 

Caju Cremoso

Ingredientes:

.30 ml de suco de caju
.30 ml de suco de abacaxi
.30 ml de suco de manga
.30 ml de leite condensado
.1/2 colher (sopa) de xarope azul para drinques

Modo de preparo:

Misture bem os sucos e o leite condensado. Forre o fundo do copo com o xarope azul e despeje o coquetel.

 

Suco Energético

Ingredientes:

. 1 copo de suco de uva vermelha
. 1/2 pera
. 1/2 banana
. 1 colher (sopa) de aveia
. 1 colher (sopa) de linhaça
. 1/2 copo de iogurte natural
. 6 amêndoas
. 1 colher (chá) de guaraná em pó

Modo de preparo:

Bata todos os ingredientes no liquidificador e tome em seguida.

 

Suco Vitaminado

Ingredientes:

. 3 laranjas
. 1 polpa (100 g) de morango ou 3 unidades da fruta fresca
. 1 colher (sopa) de aveia

Modo de preparo:

Bater tudo no liquidificador e não coar.

 

Suco Turbinado

Ingredientes:

. 1 polpa de açaí
. 8 morangos
. 1 colher (sopa) rasa de semente de girassol
. 1/2 maçã (sem casca)
. 8 acerolas sem semente (para não deixar o suco amargo)

Modo de preparo:

Bata tudo no liquidificador sem água. Se necessário, acrescente-a aos poucos até obter a consistência de milk-shake.

 

Suco refrescante

Ingredientes:

. 2 fatias médias de melancia
. 1 fatia grossa de abacaxi
. 10 folhas de hortelã
. 4 pedras de gelo

Modo de preparo:

Coloque todos os ingredientes no liquidificador, bata e depois coe. Adoce a gosto e sirva.

Limonada com Àgua de coco

Ingredientes:

. suco de 2 limões (coado)
. 200 ml de água-de-coco
. açúcar e gelo a gosto

Modo de preparo:

Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata. Beba em seguida.