sexta-feira, 5 de fevereiro de 2010

Biscoitos de Sementes de Anis





Uma Deliciosa Receita para a Chegada da Primavera.

Ingredientes:


- 1 colher de chá de raspas de limão
- 1 colher de sopa de semente de anis
- 1 colher de sopa de gergelim
- 1 colher de chá de raspas de casca de laranja
- 1 colher de chá de canela em pó
- 1 fornada de massa para cookies ou 1 caixa grande massa pronta

Para a cobertura, misture bem:
- 1 colher de sopa de canela em pó
- 2 colheres de açúcar

Procedimento:


Prepare a massa de cookies ou utilize a massa pronta conforme as instruções. Misture as sementes de anis e gergelim e as raspas de laranja e limão à massa, além da canela. Enrole em superfície polvilhada com farinha até atingir cerca de 0,5cm de espessura. Corte com um cortador de biscoitos (luas ou meia-luas são ideais) e coloque sobre fôrmas. Polvilhe a mistura com açúcar e canela e asse.