Para um bacon deliciosamente
crocante eu distribuo as fatias em 4 folhas de papel toalha dobradas (como na
foto), cubro com mais duas folhas e levo ao microondas por 1m e 30s. Viro o
bacon no papel posicionando-o na parte ainda seca do papel. Deixe fritar por
mais um minuto e cheque. Caso ele ainda não esteja crocante, volte ao microondas
e coloque mais 30s.
Caso você queira repetir esse
ovo com bacon na casca de torrada, você só precisa
de:
- 4 fatias de pão
- 2 fatias de bacon cortadas ao meio
- 4 ovos pequenos
- Sal e pimenta
Preparo:
Unte a forma de cupcake,
pressione a fatia de pão na forma, quebre o ovo na cavidade que se formou.
Tempere com sal e pimenta. Espete o bacon. Leve ao forno em 200C por cerca de
15minutos. Até que o pão fique crocante e a clara deixe de ser translucida e
passe a ser branca.
