Sabbat LAMMAS

Hemisfério Norte: 1o de Agosto
Hemisfério Sul: 2 de Fevereiro

Conhecido como Lughnasadh, Véspera de Agosto e Primeiro Festival da Colheita, o Sabbat Lammas é o Festival da Colheita. Nesse Sabbat (que marca o início da estação da colheita e é dedicado ao pão), os Bruxos agradecem aos deuses pela colheita com várias oferendas às deidades para assegurar a continuação da fertilidade da terra, e honram o aspecto da fertilidade da união sagrada da Deusa e do Deus.

Lammas era originalmente celebrado pelos antigos sacerdotes druidas como o festival de Lughnasadh. Nesse dia sagrado, eles realizavam rituais de proteção e homenageavam Lugh, o deus celta do sol. Em outras culturas pré-cristãs, Lammas era celebrado como o festival dos grãos e o dia para cultuar a morte do Rei Sagrado.

A confecção de bonecas de milho (pequenas figuras feitas com palha trançada) é um antigo costume pagão realizado por muitos Bruxos modernos como parte do rito do Sabbat Lammas. As bonecas (ou bebês da colheita, como são chamadas algumas vezes) são colocadas no altar do Sabbat para simbolizar a Deusa Mãe da colheita. é costume, em cada Lammas, fazer (ou comprar) uma nova boneca de milho e queimar a anterior (do ano passado) para dar boa sorte.

NOME

Lughnasadh é também conhecido como Lammas (Lê-se "lamas") ou Festival da Primeira Colheita. Dia sagrado no paganismo, em especial na religião Wicca. Celebrado no dia 2 de Fevereiro no hemisfério Sul e no dia 1º de Agosto no hemisfério Norte.

• Lughnasad= pronuncia-se Lunasá.

• Lammas= pronuncia-se Lamas.

SIMBOLISMO

• Esse sabá, que ocorre entre o Solstício de Verão (Litha) e o Equinócio de Outono (Mabon), marca o fim do Verão e o início da época da colheita, uma época de agradecimento aos Deuses por tudo o que colhemos. Agradece-se ao que foi bom e também ao que pareceu ruim, pois na religião Wicca crê-se que tudo o que acontece na vida faz parte no caminho evolutivo de cada um.

• O nome Lughnasadh veio duma festa agrícola típica dos Céltico. Uma festa da colheita em honra ao deus céltico do Sol: Lugh (o maior guerreiro dentre os celtas, pois derrotou os gigantes que exigiam sacrifícios humanos).

• Já o nome Lammas significa "A Massa de Lugh", que representa o alimento (geralmente pão ou bolo ou qualquer outra massa) feito com os grãos, que representam a colheita, e repartido (como alimento sagrado) entre os membros do coven ou da família ou mesmo entre amigos.

COSTUMES E TRADIÇÕES

Além da tradicional "Massa de Lugh", segundo a tradição da religião Wicca, nessa época são feitos bonecos de palha (de milho ou trigo) representando os Deuses, chamados de Senhor e Senhora do Milho. Esses bonecos são tidos como amuletos de proteção durante todo o ano, até o próximo Lammas, onde são queimadas na fogueira ou no caldeirão.

Na fogueira, os bonecos de milho do ano passado, juntamente com papéis contendo agradecimentos aos Deuses, são queimados; isso ocorre como uma maneira de lembrar aos wiccanos de que devemos queimar o passado e utilizá-lo como combustível para o nosso futuro.

As noites já começaram a ficar mais longas, desde o Solstício de Verão; aproximando-se a época da partida do Deus para a Terra do Verão, deixando a sua própria semente no ventre da Deusa, de onde renascerá (mantendo o eterno ciclo do nascer-morrer-renascer).

CORRESOONDÊNCIAS

Em cada um dos 8 sabás da Roda do Ano na religião Wicca existem correspondências específicas para a composição dos rituais baseadas nos simbolismos de cada época.

Nomes Alternativos: Lughnashad, Elembrios, Harvest Tide, Teltain, Lughnasa, Lunasa ou Laa Luanys

Ervas ritualísticas tradicionais: flores da acácia, aloé, talo de milho, ciclame, feno grego, olíbano, urze, malva-rosa, murta, folhas do carvalho, girassol e trigo, peônia, flor de trevo, heliotrópio, verbena, murta, rosa, girassol, musgo irlandês, trigo, salga, centeio, a cevada, arroz, alho, cebola, manjericão, menta, babosa, acácia, folha de maçã, folha de framboesa, folha de morango, folha de uva, azevinho, confrei, calêndula, vinheiro, hera, avelã, espinheiro-preto, sabugueiro.

Plantas e frutos: Flores da acácia, aloés, olíbano, nozes, cerejas, arroz, cevada, urze, murta, girassol, milho, aveia, trigo, amoras, maçãs, além de todos os grãos e frutos maduros da estação.

Brasil:

Frutas do verão:Abacaxi, Banana-prata, Coco verde, Figo, Jabuticaba, Jaca, Kiwi, Laranja pêra, Laranja seleta, Mamão Havaí, Manga, Melancia, Melão, Nectarina, Pêssego, Romã, Uva Itália

Verduras e legumes da época:Alho, Batata, Catalonia, Milho verde, Salsão, Vagem.

Comidas típicas: Pães caseiros, bolos de cevada, cordeiro assado, além de tortas e outros pratos feitos a partir dos frutos da estação. Os alimentos pagãos tradicionais do Sabbat Lammas são pães caseiros (trigo, aveia e, especialmente, milho), nozes, cerejas silvestres, maçãs, arroz, tortas de cereja, vinho de sabugueiro, cerveja e chá de olmo.

Bebidas típicas: Vinhos, cervejas, chás e sidras, além de sucos e outras bebidas preparadas a partir dos frutos da estação.

Incensos: acácia, aloé, olíbano, rosa e sândalo.

Cores: laranja e amarela. marrom, laranja, vermelho, amarelo.

Pedras: aventurina, citrino, peridoto e sardônia., olho-de-gato, topázio dourado, obsidiana, á gata, musgosa, rodocrosita, quartzo claro, mármore, ardósia, granito, seixos de rio.

Deuses geralmente representados: Lugh, Baco, Apolo, Rá, Ceres, Deméter, Mani, Urihi, Kupeirup, Iaçá, Danu, Gaia, Pele, Brigid, Uzume, e os demais deuses e deusas da colheita, fartura e proteção.

TOQUE BRASILEIRO

Grande parte dos wiccanos brasileiros prefere utilizar simbolismos mais próximos à cultura do Brasil, principalmente os simbolismos da cultura indígena (que são considerados os mais ‘originais’ dos brasileiros).

Nesse sabá, podemos citar a Deusa indígena Mani. Segundo a lenda, a filha do chefe de uma tribo apareceu grávida, porém ela jurava não ter se deitado com homem algum. O pai, seguindo a tradição, mata-la-ia; entretanto, na noite anterior ao ato, um espírito dos Antigos Anciãos da sua tribo veio-lhe em sonho e disse-lhe que a criança possuiria uma grande magia e que não deveria ser morta.

Quando a criança nasceu, sua pele era tão branca que mais parecia a própria lua a brilhar. Já nasceu sabendo falar, no segundo dia de vida, aprendeu a andar. Após um ano, aconselhando a tribo com as sábias palavras de uma Deusa, Mani morreu. Segundo a tradição, foi enterrada na oca de sua mãe, que a regava todos os dias.

Dentro de algum tempo, uma planta nasceu naquele lugar, uma planta cujas raízes escuras eram tão grandes que chegaram a sair do chão. Entretanto, o interior da raiz era tão branco quanto a alva pele de Mani; assim a planta ficou conhecida como Mandioca, que quer dizer, a Oca (casa) de Mani.

Por isso, em honra a Deusa Mani, também é muito comum no Brasil a valorização da mandioca e de outras plantas típicas no ritual de Lughnasad: a Festa da Colheita.

RITUAL 1

Ritual do Sabbat Lammas

Comece marcando um círculo com cerca de 3m de diâmetro. Erga um altar no centro do círculo, voltado para o norte. Sobre ele, coloque uma vela da cor apropriada do Sabbat. à esquerda (oeste) da vela, coloque um cálice com água (preferivelmente água fresca de chuva ou água de uma fonte de montanha) e uma bandeja ou prato à prova de fogo, contendo uma boneca nova de milho e uma do Sabbat Lammas do ano anterior. à direita (leste da vela), coloque um incensório com incenso de sândalo ou de rosa, e um prato com sal, pó ou areia para representar o elemento Terra. Diante da vela (sul) coloque um punhal consagrado e uma espada cerimonial consagrada.

Salpique um pouco de sal para consagrar o círculo e, então, começando pelo leste, trace o círculo com a ponta da espada cerimonial, movendo-a de modo destrógiro, enquanto diz: COM O SAL E A ESPADA SAGRADA EU CONSAGRO E TE INVOCO, OH CíRCULO DE MAGIA E LUZ DO SABBAT. SOB O NOME SAGRADO DA DEUSA E SOB A SUA PROTEçãO INICIA-SE AGORA ESTE RITUAL DO SABBAT.

Coloque de volta no altar a espada cerimonial. Acenda a vela e diga: NESTE CíRCULO CONSAGRADO DO SABBAT EU VOS CONJURO, AGORA, OH ESPíRITOS SAGRADOS DO ANTIGO E MíSTICO ELEMENTO FOGO.

Acenda o incenso e diga: NESTE CíRCULO CONSAGRADO DO SABBAT EU VOS CONJURO, AGORA, OH ESPíRITOS SAGRADOS DO ANTIGO E MíSTICO ELEMENTO AR.

Segure o punhal na mão direita e, com a ponta da lâmina, trace um pentáculo (estrela de cinco pontas) no sal, pó ou areia e diga: NESTE CíRCULO CONSAGRADO DO SABBAT EU VOS CONJURO, AGORA, OH ESPíRITOS SAGRADOS DO ANTIGO E MíSTICO ELEMENTO TERRA.

Mergulhe a lâmina do punhal no cálice com água e diga: NESTE CíRCULO CONSAGRADO DO SABBAT EU VOS CONJURO, AGORA, OH ESPíRITOS SAGRADOS DO ANTIGO E MíSTICO ELEMENTO áGUA.

Coloque o punhal de volta no altar. Pegue a boneca nova de milho e coloque-a à direita da vela, e diga: OH SENHORA DA COLHEITA, EU TE AGRADEçO POR NOS SUSTENTAR NAS PRóXIMAS ESTAçõES E PELA GENEROSIDADE DESTA COLHEITA. ASSIM SEJA.

Pegue a antiga boneca de milho e queime-a na chama da vela. Coloque-a na bandeja ou prato à prova de fogo. Enquanto ela queima, recite o seguinte verso mágico do Sabbat: SENHORA DA COLHEITA DO PASSADO, QUEIME AGORA. à DEUSA VóS DEVEIS VOLTAR. ABENçOAI-ME COM A SORTE E O AMOR DO DEUS E DA DEUSA ACIMA. ASSIM SEJA!

Encerre o ritual afastando os espíritos elementais, apagando a vela e desfazendo o círculo em movimento levógiro com a espada cerimonial. Enterre as cinzas da antiga boneca de milho, como oferenda à Mãe Terra, e guarde a boneca nova para o próximo Sabbat Lammas.

Fonte: 'Wicca - A Feitiçaria Moderna', de Gerina Dunwich

RITUAL 2 

Ritual de Lammas 

Material necessário: 

*Um pão; 

*Cálice com vinho; 

*Uma boneca de pano recheada de grãos; 

*Ramos de trigo; 

*Quatro velas marrons; 

*Quatro velas laranjas; 

*Caldeirão; 

*Álcool de cereais; 

*Açafrão. 

Procedimento: Rodeie o seu Caldeirão com as quatro velas marrons, 

intercalando-as com as quatro velas laranja. 

Enfeite o seu Altar com os ramos de trigo e coloque o Pão sobre ele. 

Trace o Círculo Mágico e diga: 

´´Hoje é o momento de festejarmos a primeira colheita. 

O Deus Sol nos trouxe a abundância, 

A Deusa Mãe nos presenteou com as sementes. 

Comemoro o Pão da vida que sustenta a todos. 

Abençoada seja a fartura da Terra.´´ 

Acenda as velas, agradecendo aos Deuses por todas as dádivas 

proporcionadas até o momento. 

Pegue a boneca e com ela em suas mãos faça os seus pedidos. 

Dê três voltas ao redor do Círculo e ao final da terceira volta coloque-a em seu Caldeirão. 

Salpique um pouco de açafrão sobre ela e derrame um pouco de álcool. 

Ponha Fogo no Caldeirão, enquanto diz: 

´´O Deus dos grãos se sacrifica para nos alimentar e trazer vida ao seu povo. 

Mas em cada semente há a promessa do renascimento. 

Abençoado seja o mistério da vida presente em cada semente.´´ 

Eleve o Cálice e diga: 

"Tomo este vinho em honra do Deus da fartura e abundância, o grão renascido, 

e da Deusa da colheita, a mantenedora da vida." 

Faça uma libação e coma um pedaço de pão, agradecendo por todos os benefícios alcançados. 

Dance e cante em homenagem aos Deuses. 

Destrace o Círculo

RECEITAS PARA LAMMAS

Pão de Fubá com Grãos de Milhos Dourados 

400 gr de grãos de milho em lata ou de espiga debulhados

1 ½ xícara de fubá ( 240 g )

1 1/3 de farinha de trigo ( 160 g )

1 colher de chá de sal

3 colheres de sopa de açúcar

7 colheres de óleo

2 ovos

2 xícaras de leite ( 480 ml )

3 colheres de fermento em pó

6 colheres de manteiga

½ cebola ralada

Refogue os grãos de milho em 3 colheres de manteiga com a cebola até dourar. Deixe escorrer sobre uma peneira e reserve.

Misture o fubá, a farinha, o sal, o açúcar e o óleo. Junte os ovos com o leite, mexa e adicione a mistura anterior, mexendo sempre. A massa ficará quase líquida. Unte uma assadeira com manteiga e povilhe fubá. Acrescente o fermento e os grãos de milho a massa. Coloque a massa na forma e asse em forno quente preaquecido, por 35 minutos ou até que enfiando um palito saia limpo. Retire o pão do forno pincele com manteiga e deixe esfriar na forma.

Bolo de Maçã com Calda de Vinho

180 g de manteiga

¼ de xícara de leite

1 xícara de açúcar

3 ovos

2 xícaras de farinha de trigo

½ xícara de maizena

6 colheres de sopa de sementes de papoula

1 xícara de suco de maçã

1 colher de sopa de fermento em pó

1 xícara de maçãs picada em cubinhos regadas com suco de limão.

Misture as sementes de papoula com o leite e deixe descançar 20 minutos. Bata a manteiga com o açúcar até obter uma mistura fofa. Adicione os ovos um a um até obter um creme homogêneo. Junte a farinha, a maisena, o suco de maçã e a mistura de leite com papoula. Acrescente por último o fermento. Unte uma forma com manteiga e farinha. Asse o bolo em forno médio alto preaquecido por aproximadamente 35 minutos. Desenforme e banhe com a calda de maçã e vinho.

Para a calda

2 maçãs raladas no ralo grosso

½ xícara de vinho tinto seco

3 colheres de sopa de água

½ xícara de açúcar cristal

Misture o vinho e a água

Coloque na panela as maçãs raladas com ½ xícara do açúcar cristal. Deixe cozinhar até começar a dourar, cuidado para não queimar o açúcar. Acrescente o vinho com água e deixe reduzir até a calda engrossar um pouquinho. Despeje em cima do bolo quente.

Bolo de Lammas

Bem, a base deste bolo é o bolo de iogurte (2 copos de iogurte, 3 de farinha, 3 de açucar, 1 de margarina e 4 ovos). A partir da base o objectivo é juntar todos os ingredientes que existam no frigorifico e dispensa (que sirvam num bolo doce). Os nossos extras foram doce de morango inglês e nozes. Hum....ficou...muito bom e com uma textura quase de tarte. Agora, ao longo da confecção, é preciso acordar o espirito do Lammas: a colheita dos cereais que amadureceram ao longo do verão, a prosperidade da terra que nós colhemos com alegria e respeito.

Quatro Bruxas numa cozinha, oito mãos que mexeram a massa, quatro cargas de energia e luz, memórias de sol e sabor, tudo misturado e selado com um feitiço de união:

"Este é o nosso esforço e trabalho,

Este é o nosso amor fermentado,

Este é o nosso desejo de prosperidade e fartura neste

Lammas que acolhemos com alegria.

Esta massa somos nós.

Que a energia que fluiu dos nossos corações seja saboreada com alegria a cada dentada.

Que assim Seja!"

Agora, saboreiem e distribuam o bolo por quem amam e cuidam e abençoem o próximo ano com prosperidade, alegria e magia.

Cuca Doce

125 g de açúcar

3 tabletes de fermento biológico (45 g)

100 g de manteiga sem sal

½ xícara de leite morno

2 ovos

fubá o quanto baste

farinha de trigo o quanto baste

suco de 1 limão

raspas de 2 limões

Bater todos os ingredientes no liquidificador (menos o fubá e a farinha de trigo divididas aproximadamente 50% cada uma). Colocar numa vasilha grande e acrescentar a farinha de trigo até dar o ponto de massa que não grude na mão. Em seguida, juntar as raspas do limão, dividir a massa em duas partes e coloca-las em duas formas untadas. Colocar a cobertura sobre as massas e deixa-las crescer até dobrar de volume.

Cobertura:

2 colheres de sopa de farinha de trigo

2 colheres de sopa de açúcar

2 colheres de sopa de manteiga gelada

Canela a gosto

Misturar fazendo uma farofa e cobrir os pães. Deixar crescer até dobrar de volume. Levar ao forno médio (180° de temperatura) para assar até que solte dos lados da fôrma.

Sopa creme de Milho Verde

2 latas de milho

2 colheres de cebola ralada

1 colher de margarina

1 litro de caldo de legumes ( pode ser comprado pronto e diluído - opcional )

1 xícara de leite

½ xícara de catupiry ou requeijão

1 colher de sopa de farinha de trigo

sal à gosto

Bata no liquidificador o milho sem a água, o leite, 1 copo de caldo de legumes e a farinha. Passe a mistura por uma peneira e reserve.

Numa panela refogue a cebola com a margarina. Acrescente o restante do caldo e deixe ferver. Junte a mistura peneirada e o catupiry ao caldo fervente. Mexa até engrossar. Sirva salpicado com cubinhos de pão de milho tostados e queijo ralado.

Tortinhas de Milho com Azeitonas 

6 ovos

2 ¼ de xícaras de leite misturada com 2 colheres de sopa de suco de limão

¾ de xícara de manteiga derretida ( 150 g )

2 colheres de chá de sal

3 xícaras de de fubá ( 480 g )

1 ½ de farinha de trigo ( 180 g )

2 colheres de chá de fermento em pó

½ xícara de azeitonas pretas bem picadas

Misture os ovos com o leite. Acrescente o fermento e o sal. Junte o fubá e a farinha e as azeitonas. Misture tudo muito bem. Unte formas de empada com manteiga e coloque a massa até a metade das formas. Leve para assar em forno moderado, preaquecido, até dourar. Tire do forno pincele manteiga e deixe esfriar.

 Pão de Lammas 

O preparo desse Pão começa quatro dias antes da cerimônia. 

Ponha dentro do seu Cálice grãos de cevada (representando a cor branca), 

trigo (representando a cor vermelha) e centeio (representando a cor negra) 

em tigelas pequenas sobre o Altar junto com o seu Cálice. 

Faça uma lista de boas coisas que você recebeu no ano que passou 

e agradeça pedindo pela multiplicação no próximo ano. 

Pegue uma pitada de cada um dos três grãos e ofereça à Virgem, 

à Mãe a à Anciã, agradecendo-lhes e declare sua vontade de ver 

as bênçãos multiplicadas no próximo ano. 

Durante três dias, verta água sobre as sementes, escoando dia e noite e 

esperá-las brotar. 

Um dia antes de Lammas, coloque seu Cálice ao Sol, assim os brotos começarão a germinar. 

Eles serão utilizados na preparação do pão de Lammas. 

Então comece a fazer o pão no dia da celebração de Lammas. 

Numa tigela coloque: 

*Meia xícara de chá de aveia; 

*Meia xícara de chá de milho cozido; 

*Duas xícaras de chá de água fria; 

*Uma colher de sopa de sal. 

Cozinhe por cinco minutos até formar um mingau. 

Adicione duas colheres de sopa de manteiga e mei xícara de chá de melado 

(para afazer um pão escuro) ou mel (para fazer um pão claro). 

Deixe esfriar à parte. 

Dissolva uma colher de sopa de açúcar em mei xícara de chá de água.

Borrife uma colher de levedura seca na água. Deixe descansar por 10 minutos. 

Quando a levedura estiver como uma cobertura fofa sobre a água, 

mexa rapidamente com um garfo para misturar. 

Adicione o mingua e mexa em duas xícaras e mei de chá de farinha de trigo.

Bata vigorosamente durante cinco minutos. 

Misturando dessa forma, você irá formar o glúten que dá ao pão um textura elástica. 

Adicione os brotos. 

Adicione mais duas xícaras e meia de chá de farinha de trigo. 

Vire a massa sobre uma superfície polvilhada com farinha. 

Adicione outra xícara de chá de farinha se a massa estiver pegajosa.

Cante cânticos apropriados ou algo alegre, enquanto vai amassando e

medite agradecendo pela colheita do ano. 

Amolde a massa formando uma bola lisa e coloque em uma tigela untada com manteiga. 

Cubra a tigela com uma toalha úmida. Deixe a massa subir e dobrar de volume; 

isso leva de uma hora e meia a duas horas. 

Divida a massa em cinco partes iguais. 

Transforme cada parte em um redondo pão plano e pincele com manteiga derretida. 

Se desejar, você pode traçar símbolos mágicos na massa dos pães com uma faca afiada. 

Deixe-os crescer debaixo da toalha úmida durante mais 45 minutos. 

Asse a 350 graus durante 25 a 30 minutos. 

Enquanto você come o pão no seu ritual, medite nos presentes que você recebeu. 

Lammas 

O Deus Sol agora se transforma no Deus das Sombras, doando sua energia 

à s sementes para que a vida seja sustentada, enquanto a Mãe se prepara 

para assumir seu aspecto de Anciã. 

Agora é o tempo de ensinar o que você aprendeu, com os frutos colhidos. 

Ramos de trigo assim como bonecas de milhos são símbolos tradicionais desse Sabbat. 

O pão é colocado sobre o Altar de decorado com frutas e vegetais da colheita. 

Isso representa o início do ciclo da colheita. No Paganismo Ocidental,

esse é um festival dos grãos e por isso é chamados muitas vezes de

“ o Sabbat das primeiras frutas”.

Lammas honra o Deus céltico Lugh, Lugh é o Deus das colheitas, do Fogo, 

da luz e do Sol. Ele foi o Rei dos Tuatha de Danan e consorte de Dana, 

a primeira Grande Mãe da Irlanda. Dana, como a rainha de Lugh e a Deusa Mãe, 

é também honrada nesse Sabbat. 

A Morte sacrificial e o renascimento de Lugh, assim como a colheita dos grãos, 

estão sempre conectados a Lammas, simbolizando que sempre o Deus morrerá para 

renascer novamente através da benevolência da Deusa. 

Outros aspectos desse Sabbat contêm a representação do crescimento do nascimento, 

da honra e do agradecimento à Deusa, pelo seu ventre que cultivou as sementes, 

e a Lugh, em seu aspecto de Deus Sol, pelas bênçãos e fertilização 

do ventre da Deusa com seu calor e luz. 

Lammas, que significa “massa”, é um nome mais recente para se referir a 

Lughnashad e começou a ser utilizado na Idade Média. E

sse é o dia em que os pães, feitos dos primeiros grãos das colheitas, 

são servidos e oferecidos aos Deuses antigos. Lammas é o tempo de honrar 

os aspectos de fertilidade e união da Deusa com o Deus, para gerar a fertilidade. 

Lammas é o tempo de dar gratidão pelo que você começou a receber e sacrificar 

o que você puder para receber mais. 

ATIVIDADES

*Fazer o Pão de Lammas. 

*Fazer velas para honrar a Deusa e o Deus. 

* Coletar água da chuva e água de tempestade para uso em feitiços e potencializar objetos mágicos. 

*Criar e enterrar uma Garrafa de Bruxa. 

*Fazer uma Boneca de milho e guardar para o próximo Imbolc. 

*Fazer uma Roda de milho. 

*Fazer um piquenique mágico com libações para a terra, de pão e vinho. 

*Melhor momento para lançar feitiços que visem obter sucesso na carreira, saúde e lucro financeiro. Feitiços para abundância são muito propícios nesse Sabbat. Como o Sol está crescendo mais fracamente, é um bom tempo para fazer meditações ao crepúsculo. 

*Lembre-se: a Boneca de milho que você fará agora será vestida e colocada na cama da noiva em Imbolc. 

*Comidas e Bebidas Sagradas: ervas frescas, frutas e vegetais, pão de milho, amoras pretas, tortas, sidra, vinho de pétalas de rosas. 

Fazendo uma Garrafa de Bruxa 

As garrafas de feitiço, também conhecidas como Garrafas de Bruxa, 

estiveram em uso na Inglaterra e nos Estados Unidos pelo menos desde 1600. 

elas foram criadas originalmente para destruir o poder mágico negativo ou 

para lançar um contra-feitiço ao criador de uma garrafa. Eram freqüentemente 

vasilhas de cerâmicas, cheias de cabelos, unhas, e até mesmo a urina da vítima. 

Também eram colocadas dentro de novas casas como Guardiães Mágicos. 

Garrafas de feitiço desse tipo ainda continuam sendo usadas. 

Garrafas de feitiço são aparentemente de origem inglesa. 

Assim, esses dispositivos protetores certamente imigraram da Inglaterra 

para os Estados Unidos com os colonos. 

São feitas garrafas de feitiço para uma variedade de propósitos e 

podem ser usadas em numerosos casos. Algumas são enterradas ou escondidas, 

enquanto outras são colocadas nas janelas da casa ou em outros lugares proeminentes. 

Tudo isso simboliza a concentração de energia criada e potencializada para 

propósitos mágicos específicos. 

A garrafa de bruxa é um dos meios mais poderosos de proteger seu espaço. 

É enterrada em sua propriedade (se você é um morado de apartamentos, 

poderá tentar enterra-la em um vaso com plantas na sua porta de entrada) 

para atrair todas as coisas negativas para dentro da garrafa. 

Se você se mudar, desenterre-a e a destrua ou traga para sua casa nova. 

O período ideal para fazer as Garrafas de Bruxa é durante o Sabbat Lammas. 

A seguir algumas receitas e idéias para você criar a sua própria garrafa. 

Garrafa de Bruxa para Proteção 

Junte alecrim, agulhas, alfinetes e vinho tinto. 

Encha uma garrafa pequena com os três primeiros itens, dizendo enquanto você faz isso: 

´´Alfinetes, agulhas, alecrim, vinho; 

Guarde contra dano e inimizade; 

Que assim seja por toda eternidade!´´ 

Quando a garrafa estiver cheia, coloque o vinho. 

Então tape ou arrolhe, pingando cera de vela vermelha ou preta até vedar completamente a tampa. 

Enterre em algum lugar de sua propriedade ou coloque-a em algum lugar imperceptível. 

Trace um Pentagrama evanescente sobre ela. A Garrafa de Bruxa de destrói a negatividade; 

os alfinetes e as agulhas afastam o mal, o vinho o submerge e o alecrim envia a

s energias negativas para longe de sua propriedade.

Frango Empanado vestidas como Bruxas para o Jantar

Dedos das bruxas são realmente fáceis de criar. Eles são simplesmente Panko frango empanado incrustados com fatias de amêndoa adicionar para dar o efeito de unhas. Eu usei molho de pimenta doce para prender as unhas, mas você poderia usar ketchup para obter o mesmo efeito se você preferir. Só não se

 Dedos de  Bruxa 

Tempo de preparação: 10 minutos - Asse tempo: 20-25 minutos - Rendimento: 4 porções

-4 peitos de frango

-2 ovos batidos

-Farelos de pão ou farinha de rosca

-Molho de pimentão doce

-Amêndoas fatiadas

Pré-aqueça o forno a 400 º F. spray uma assadeira com antiaderente spray de cozinha e reserve.

Corte os peitos de frango em tiras (4 por peito). Mergulhe as tiras em ovos batidos. Enrolee passe na farinha de rosca ou farelo de pão.Asse por 20-25 minutos ou até estar completamente cozido.

Retire do forno e deixe descansar por 5 minutos. Após as tiras de frango ter esfriado você pode montar os "dedos". Coloque um montão de pimentão doce o molho de um lado de uma fatia de amêndoa. Local lado fatia de amêndoa pimenta para baixo na ponta de uma tiras de frango para olhar como unha das bruxas dedo.

Servir "Dedos de Bruxa" com molho de pimenta extra para mergulhar, se desejar.esqueça que você deixe o frango esfriar um pouco antes de anexar as fatias de amêndoa. Se a galinha é muito quente o molho de pimenta irá derreter e a amêndoa fatiada pode deslizar para a direita fora antes que você possa servir.

Salve Litha!

Primeiro dia do verão (Solstício do Verão).

Em 2012, no Hemisfério Sul, ocorre no dia 21/Dezembro às 08:11 (Horário de Brasília, não considerando o Horário de Verão). Hemisfério Norte 21/Junho

O Solstício do Verão (ou Meio do Verão, Alban Hefin ou Litha), também conhecido como Dia de São João, na Europa, marca do dia mais longo do ano, quando o Sol está no seu zênite. Para os Bruxos e os Pagãos, esse dia sagrado simboliza o poder do sol, que marca um importante ponto decisivo da Grande Roda Solar do Ano, pois, após o Solstício do Verão, os dias se tornam visivelmente mais curtos.

Em certas tradições wiccanas, o Solstício do Verão simboliza o término do reinado do ano crescente do Deus Carvalho, que é, então, substituído pelo seu sucessor, o Deus Azevinho do ano decrescente. (O Deus Azevinho reinará até o Sabbat do Inverno do Natal, o dia mais curto do ano.)

O Solstício do Verão é uma época tradicional, em que os Bruxos colhem as ervas mágicas para encantamentos e poções, pois acredita-se que o poder inato das ervas é mais forte nesse dia. é o momento ideal para as divinações, os rituais de cura e o corte de varinhas divinas e dos bastões. Todas as formas de magia (especialmente as do amor) são também extremamente potentes na véspera do Solstício do Verão, e acredita-se que aquilo que for sonhado nessa noite se tornará verdade para quem sonhar.

Os alimentos pagãos tradicionais do Sabbat do Solstício do Verão são vegetais frescos, frutas do verão, pão de centeio integral, cerveja e hidromel.

Incensos: olíbano, limão, mirra, pinho, rosa e glicínia.

Cores das velas: azul, verde.

Pedras preciosas sagradas: todas as pedras verdes, especialmente a esmeralda e o jade.

Ervas ritualísticas tradicionais: camomila, cinco-folhas, sabugueiro, funcho, cânhamo, espera, lavanda, feto masculino, artemísia, pinho, rosas, erva-de-são-joão, tomilho selvagem, glicínia e verbena.

Ritual do Sabbat Litha

O ritual que se segue é tradicionalmente realizado pelos Bruxos numa clareira na floresta, num grande jardim afastado, no topo de uma colina ou em qualquer outro lugar da Natureza. Comece arrumando pedras no chão para formar um grande círculo com cerca de 3m de diâmetro. Com uma espada cerimonial consagrada ou uma longa vareta de madeira (preferivelmente uma vara de sorveira recentemente cortada), trace o símbolo poderoso e altamente mágico de um pentáculo (estrela de cinco pontas) dentro de círculo de pedras. Acenda cinco velas verdes para simbolizar os poderes da Natureza e a fertilidade, e coloque uma em cada ponta do pentagrama, começando pelo leste e continuando em movimento destrógiro.

Monte um altar ou coloque uma pedra grande e achatada no centro do pentagrama voltada para o norte, como um altar, e, sobre ela, uma estátua representando a Deusa. Em cada lado dela, acenda uma vela branca de altar. No ponto cardeal correspondente ao Ar, coloque um sino de latão, consagrado, e um incensório de olíbano com incenso de mirra. No ponto cardeal correspondente à Água, coloque um cálice com vinho, um pequeno prato com sal e uma pequena tigela com água (preferivelmente água fresca da chuva).

Observação:

A associação dos elementos com os quadrantes não é um modelo fixo, apenas um padrão.

As conexões com os quadrantes varia muito de lugar para lugar, de tradição para tradição. Existe a associação "padrão" Norte-Terra, Sul-Fogo, Oeste-Água e Leste-Ar porque para os europeus:

. o Norte é a terra escura, misteriosa, de onde "vinham os deuses"

. o Sul é de onde vem o calor, pois é onde fica a linha do Equador para eles

. o Oeste tem o oceano (água)

. o Leste traz os ventos do continente

Foi assim que eles fizeram essas relações. Nada impede que cada pessoa, tradição ou coven modifique isso de acordo com o lugar em que estão. Por exemplo, no Brasil faria mais sentido, seguindo as mesmas associações acima, o Fogo ao Norte, a Terra ao Sul, a Água a Leste e o Ar a Oeste. O que importa é manter as oposições: Terra/Fogo e Água/Ar.

Abençoe o vinho, cobrindo o cálice com as palmas das mãos, enquanto diz: EU CONSAGRO E ABENÇÔO ESTE VINHO SOB O NOME DIVINO DA DEUSA. Salpique um pouco de sal e algumas gotas de água sobre o sino de latão, para abençoá-lo, e diga: COM SAL E ÁGUA EU CONSAGRO E ABENÇÔO ESTE SINO SOB O NOME DIVINO DA DEUSA. ABENÇOADO SEJA.

Acenda o olíbano e a mirra. Levante os braços para o céu, feche os olhos e preencha a sua mente com pensamentos e visões agradáveis da Deusa Mãe, enquanto diz: OH, ABENÇOADA MÃE TERRA, DEUSA-VENTRE, CRIADORA DE TUDO, A TI É CONSAGRADO ESTE CÍRCULO SAGRADO. EM TEU NOME SAGRADO E SOB A TUA PROTEÇÃO INICIA-SE ESTE RITUAL DO SABBAT.

Faça soar o sino três vezes e invoque: ESPÍRITO FEMININO SAGRADO DO AR, VIRGEM DO FOGO, BELA E FORMOSA, MÃE TERRA, DOADORA DE VIDAS, ANCIÃ DA ÁGUA, SEM IDADE E SÁBIA, EU INVOCO A TUA DIVINA IMAGEM. Coloque o sino de volta no altar de pedra e, então, com ambas as mãos. Leve o cálice de vinho aos lábios. Beba um pouco dele e derrame o restante no centro do pentagrama, como libação à Deusa, enquanto diz: EU DERRAMO ESTE VINHO ABENÇOADO COMO UMA OFERENDA A TI, OH GRACIOSA DEUSA DO AMOR, DA FERTILIDADE E DA VIDA.

Coloque o cálice vazio de volta no altar. Novamente faça soar o sino três vezes e diga: COM O SOL NO SEU ZÊNITE EU REALIZO ESTE RITUAL DO SOLSTÍCIO EM HONRA A TI, OH GRANDE DEUSA. E EM TEU SAGRADO NOME EU AGORA DOU GRAÇAS. À MEDIDA QUE OS DIAS BRILHANTES COMEÇAM A ENFRAQUECER O TEU AMOR DIVINO E OS TEUS PODERES DE CURA CRESCEM MAIS FORTES.

Ajoelhe-se diante do altar. Ofereça mais incenso. Faça soar o sino em honra à Deusa e, então, diga em voz alta e em tom alegre: ABENÇOADA SEJA A DEUSA! ABENÇOADA SEJA A DEUSA! A DEUSA É VIDA. A DEUSA É AMOR, ELA FAZ GIRAR A GRANDE RODA SOLAR QUE MUDA AS ESTAÇÕES E TRAZ NOVA VIDA PARA O MUNDO. ABENÇOADA SEJA A DEUSA! ABENÇOADA SEJA A DEUSA! A DEUSA É A LUA E AS ESTRELAS. A DEUSA É O CICLO DAS ESTAÇÕES. ELA É A VIDA, ELA É A MORTE, ELA É O RENASCIMENTO. ELA É O DIA, ELA É A NOITE, ELA É A ESCURIDÃO, ELA É A LUZ, ELA É TODAS AS COISAS SELVAGENS E LIVRES. ASSIM SEJA.

O Ritual do Solstício do Verão deve ser seguido de um banquete de alegria e do canto feliz de músicas folclóricas mágicas pagãs e/ou da recitação de poesia inspirada na Deusa. O Solstício do Verão é o momento tradicionalmente propício à colheita de ervas mágicas para encantamentos e poções (especialmente as da magia do amor). é também o tempo ideal para realizar divinações e rituais de cura, e para cortar varetas e bastões de divinação.

Fonte: Wicca - A Feitiçaria Moderna de Gerina Dunwich  

Receitas Encantadas: As delícias de Harry Potter

- Taça de Grapefruit

Esta taça de grapefruit é um prato servido no quarto ano de Harry em Hogwarts em um café da manhã na casa dos Dursley. É uma delícia, vale a pena provar.

*Grapefruit significa toranja em português, e toranja é uma espécie de laranja mais amarga e avermelhada*

Ingredientes:

2 grapefruits grandes;

2 xícaras de morango;

1 xícara de framboesa ou amora;

2 colheres de sopa de licor de laranja;

Sorvete de morango;

Açúcar a gosto.

Modo de Preparo:

Lave bem as grapefruits e seque-as.

Corte-as no meio e retire a polpa com o auxílio de uma colher, tomando cuidado para não romper a casca (reserve as metades de casca).

Elimine as sementes dos gomos da polpa e corte-as em pedaços.

Lave os morangos, elimine os cabinhos e deixe escorrer; lave as framboesas/amoras ou simplesmente limpe-as com um guardanapo. 

Junte as frutas e adoce a gosto. Regue com o licor e misture, agitando delicadamente a tigela. Recheie as metades da casca dos pedaços do grapefruit e distribua as frutinhas vermelhas entre elas. Sirva as taças bem geladas, acompanhada por uma bola de sorvete de morango.

- Pudim de Arroz

Apesar de parecer uma receita bem "trouxa" os Bruxos gostam muito dela. Nos livros aparece sendo servido no banquete do primeiro ano de Harry. Vou ensiná-los como fazer.

Ingredientes:

110g de arroz para risoto;

410g de leite condensado;

570 ml de leite;

40g de açúcar;

1 noz moscada;

25 g de manteiga.

Modo de Preparo:

Aqueça o forno em 150 graus. Pegue uma tigela redonda e unte-a com manteiga. Em uma jarra, misture o leite condensado com o leite. Coloque o arroz e o açúcar na tigela e depois coloque a mistura do leite por cima e mexa bem. Rale a noz moscada por cima da mistura. Coloque a manteiga em pequenos pedaços da mistura. Leve ao forno e deixe-o por 30 minutos. Após os 30 minutos, mexa-o novamente e coloque-o no forno. Repita esta operação após meia hora. Depois, deixe o pudim no forno por mais uma hora sem mexer. Por fim, retire o pudim do forno e deixce-o esfriar. Pode ser servido morno ou frio. 

- Cerveja Amanteigada

Essa receita não poderia faltar aqui. A bebida mais famosa no mundo Bruxo, Cerveja Amanteigada. Direto dos comércios de Hogsmeade e o Beco Diagonal direto para o conforto da sua casa.

Ingredientes:

470 ml de sorvete de baunilha derretido;

4 colheres de sopa de manteiga em temperatura ambiente;

200 ml de açúcar mascavo;

2 colheres de chá rasas de canela;

½ colher de chá rasa de noz moscada;

¼ colher de chá rasa de cravo (moídos);

600 ml de cidra de maçã.

Modo de Preparo:

Misture a manteiga, o açúcar e os temperos em uma tigela grande. Adicione o sorvete e deixe congelar. Aqueça a cidra em uma panela por três minutos (use fogo baixo para evitar que ferva). Encha cada copo com uma colherada generosa da "poção de sorvete" e derrame sobre ela a cidra aquecida - vai espumar, como cerveja, o que explica seu nome.

Pode beber à vontade! Você não ficará bêbado(a).

- Goularh (sopa de carne)

Essa é uma boa receita pra se fazer com o tempo frio.Deixo aqui a receita da Goulash, uma sopa tradicional da Hungria. Harry a degusta no seu quarto ano.

Ingredientes:

1 kg de alcatra;

1 colher de sopa de manteiga;

1 cebola picada;

1 colher de sopa de farinha de trigo;

4 xícaras de chá de água;

½ kg de batatas em cubos'

3 cenouras em rodelas;

200g de vagem;

1 colher de chá de páprica picante;

Sal a gosto.

Modo de Preparo:

Corte a carne em cubos de 2 cm e frite-a na manteiga em fogo alto. Adicione a cebola, a farinha e deixe tostar até escurecer e mexendo sempre para não grudar na panela. Junte a água quente, ferva por 10 minutos, tempere com sal e páprica, tampe a panela e deixe cozinhar até amaciar a carne. Meia hora antes de servir, junte as batatas, as cenouras e as vagens e deixe cozinhar. Passe para uma forma refratária e sirva quente.

- Scones

Comida típica inglesa. Os scones acompanham qualquer café da manhã de Hogwarts.

Ingredientes:

- 225g de farinha de trigo

- 1 colher de chá de fermento

- 50 g de margarina

- 25g de açúcar

- 7 colheres de sopa de leite

Modo de Fazer:

- Aqueça o forno em 220 graus. Peneire a farinha e o fermento em uma tigela.

- Usando uma colher de madeira, misture todos os ingredientes juntos até formar uma massa fofa.

- Polvilhe uma tábua de madeira com farinha e abra a massa, deixando-a sem gomos.

- Abra a massa até ela fica com 1,5 cm de altura. Corte pedaços redondos de massa (6 cm de diâmetro).

- Coloque esses pedaços na forma. Pincele os scones com leite.

- Deixe cozinhar por 12-15 minutos, ou até os scones ficarem dourados.

- Sirva quente com manteiga ou geléia.

- Bolinhos do Hagrid

O Hagrid não é lá o melhor cozinheiro do mundo (Harry e Rony que o digam), mas esses bolinhos são perfeitamente comestíveis - a não ser que você os esqueça no forno!

Ingredientes:

- 225g de farinha de trigo

- 110g de margarina

- 110g de açúcar

- 10g de passas ou de sua fruta seca preferida (opcional)

- 2 ovos

- 2 colheres de sopa de leite

Modo de Fazer:

- Pré-aqueça o forno em 220°. Misture a margarina e a farinha em uma tigela.

- Adicione o açúcar e as passas na tigela. Misture os ovos e o leite para engrossar a massa.

- Coloque colheradas da massa em uma forma e coloque no forno por 20 minutos.

- Espete um palito de dente nos bolinhos para ver se a massa está mesmo cozida - se o palito estiver úmido, deixe cozinhar mais um pouco.

- Deixe esfriar e sirva.

- Gugelhupf

É um bolo maravilhoso!!!

Ingredientes:

- 300g de farinha de trigo peneirada.

- 20g de fermento de pão.

- 1 xícara (chá) de leite.

- 125g de manteiga ou margarina.

- 100g de açúcar.

- 1 pitada de sal.

- 2 ovos.

- 2 gemas.

- 1 pitada de raspa de limão.

- 2 colheres (chá) de essência de baunilha.

- 50g de miolo de amêndoas sem pele e picadas.

- 50g de passas sem sementes

- Açúcar de confeiteiro

- Glaçúcar suficiente para confeitar.

Modo de Fazer:

Retire 1 xícara de farinha, misture o leite e o fermento e deixe em lugar quente para levedar. Entretanto misture a farinha restante com a manteiga amolecida, limão, açúcar, baunilha, sal ovos e gemas. Acrescente a massa já fermentada e trabalhe tudo na batedeira por 5 minutos. Retire da batedeira, junte as passas e as amêndoas. Coloque em forma de buraco, untada com manteiga e polvilhada com farinha. Deixe crescer até dobrar o volume. Asse em forno quente durante 40 minutos. Desinforme ainda morno, passe para o prato em que será servido e polvilhe com o açúcar. Sirva logo que esfriar.

Pão do Amor

Consagrado a Vênus, deve ser feito especialmente para quem se ama...

Ingredientes:

500g de farinha de trigo

30g de fermento biológico 

1 colher rasa (sobremesa) de açúcar sal a gosto

½ xícara (chá) de azeite GENGIBRE 

alcaparra

tomate seco

ervas (manjerona, TOMILHO , ORÉGANO , manjericão) 

Modo de Preparo:

Misture o fermento e o açúcar, até dissolver. Junte o sal, o azeite, a farinha e amasse bem, pensando em seu AMOR . Junte à massa o GENGIBRE ralado, as alcaparras e tomates secos picados e as ERVAS . Deixe a massa descansar por 30 minutos. Enrole o pão em forma de meia lua ou de coração, pincele com ovo batido e asse em forno pré aquecido. 

"Faça o feitiço às sextas feiras, de preferência na Lua Crescente ou Cheia."

A Grande Invocação da chama Sagrada

"Eu me lembro, ó fogo, como tuas chamas uma vez inflamaram minha carne.

Entre bruxas retorcidas por tua chama, agora torturadas por terem contemplado o que é secreto.

Mas para aqueles que viram o que vimos, sim, o fogo era NADA.

Ah, bem me lembro dos edifícios iluminados com a luz que nossos corpos emitiram.

E sorrimos, ao contemplarmos o vento das chamas por trás de nós.

O fiel, entre os infiéis e cegos.

O salmodiar das orações no frenesi da chama.

Cantamos hosanas a Vós, nossos deuses, em meio ao fogo doador de força.

Dedicamos nosso amor a vós da pira"

G. Gardner

Conversas ao pé do caldeirão: a magia na cozinha

Cresci observando minha cuidadosa mãe em sua herbal alquimia, dizendo sempre ser a cozinha o coração da casa, numa representação simbólica e factual do eterno centro provedor da vida, já que é o local de preparação do alimento tão bondosamente doado por Gaia.

A agilidade com que ela preparava a mais saborosa refeição, usando sempre ingredientes frescos e enfeitando com amor os pratos, deixavam-me com ansiedade para a chegada das refeições. Isto, sem falar na agregação de pessoas em volta dela, pois a cozinha sempre foi o local de agradáveis bate-papos, enquanto ela socava massa de pão ou fazia bolo, numa maestria onde a mais simples comida transformava-se em um manjar!

Em datas e ocasiões comemorativas – mais freqüentes do que as que constam no calendário juliano – ela enfeitava a mesa, ornando-a com velas, trigo e flores, numa celebração à vida e a tudo que ela proporciona. Quando se fala em ervas, logo penso na facilidade com que minha mãe estava sempre a especular e aplicar seus remédios caseiros, conversando comigo sobre as propriedades contidas em cada uma das ervas em nosso jardim.

Bom, agora moro sozinha e, talvez em virtude desta dificuldade, meu relacionamento com as ervas tem se consolidado a cada dia, com novas descobertas, movidas à intuição e experimentação. Primeiro, porque aprendi a cuidar de minha herança, uma spatifillus que recebi de minha mãe quando ela se mudou para Natal. Segundo, porque a culinária falou mais alto, no que diz respeito ao preparo das ervas a serem utilizadas.

A agilidade com que ela preparava a mais saborosa refeição, usando sempre ingredientes frescos e enfeitando com amor os pratos, deixavam-me com ansiedade para a chegada das refeições. Isto, sem falar na agregação de pessoas em volta dela, pois a cozinha sempre foi o local de agradáveis bate-papos, enquanto ela socava massa de pão ou fazia bolo, numa maestria onde a mais simples comida transformava-se bem diante de nossos olhos!

Herdei essa qualidade e nem me atrevo a "provar"comida, ou, ainda, seguir receita... Cozinhar é um ato de amor e pura magia! As bruxas que não cozinham que me desculpem, mas culinária é fundamental!

Meu primeiro contato com as ervas veio da necessidade de alcance de combinações de forno e fogão, já que eu tinha – e, de fato, ainda tenho – desconfiança em relação aos temperos prontos. Passei a observar a textura, o gosto in natura, estudar as propriedades terapêuticas e mágicas de cada erva, tentando aprender o que estava latente nas plantas ao meu redor.

Acredito que a Natureza contenha simbolicamente a destinação de suas plantas e ervas. O espinho, por exemplo. Nada mais protetor do que uma planta que contenha espinhos, justamente porque o espinho é o instrumento intrínseco na planta em se defender dos predadores.

Outra demonstração disso é o sabor picante contido em determinadas ervas e alguns sabores, que podem ser direcionados tanto para bruxedos de proteção, como, também, para incrementar relacionamento. É o caso da pimenta, pois a latência com que está disposta a arder proporciona, de um lado, a defesa natural, como, de outro, o consumo em ardente fogosidade, hábil a acalentar os desejos mais profundos dos fogosos amantes.

Antes, achava eu bem prático dirigir-me a um supermercado e comprar tudo pronto, ensacado ou enlatado. Mas, aos poucos - não demorou tanto assim - prefiro fazer a secagem de alguns temperos, procurando-os nas famosas feiras-livres, os centros inenarráveis de descobrimento da magia! Ou, ainda, plantá-los no meu jardim de cheiros!

Aprecio bastante um bom maço de alecrim, manjericão e sua prima manjerona, hortelã e arruda, considerando o conjunto uma equipe básica de atuação.

Prefiro sempre os maços reluzentes, com o aroma bem marcante, pois é indicativo de frescor da erva. Como os maços geralmente vêm enrolados em um cipó ou liga, sendo molhados para não perderem seu cheiro, a primeira providência a ser tomada é lavagem do maço e a primeira secagem das folhas, abrindo as folhas para que não apodreçam.

Retiro o cipó, lavo bem em água corrente e tomo a cautela de fazer a higienização com vinagre de maçã ou limão, na razão de uma colher para cada meio litro de água.

Não tem problema em relação a qualquer alteração no sabor, porque a erva poderá ficar até uns dez a quinze minutos submersa, podendo ser lavada depois.

Em cima de uma toalha, inicio minha meditação, agradecendo à Deusa e ao Deus o provimento do sabor da comida que irei ingerir. Acendo um incenso, ou, ainda, um aromatizador, preferencialmente com um aroma mais neutro, para não confundir com o cheiro da erva fresca. Não vejo sentido em fazer um fumacê, sob a desculpa de consagrar a erva com outra erva, pois acho que perde o sentido da consagração que pode ser feita aproveitando a destinação atribuída à planta.

Ao som de uma boa música, em harmonia, começo a separar os maços de ervas secas, amarrando os tufos com uma linha representativa do que pretendo catalisar com a folha. Usualmente amarro todas com linha verde, a cor da fertilidade que desejo atribuir ao efeito da erva.

por Alessandra de La Vega

Inspire-se

Alquimia na Cozinha

Toda Bruxa que se preze tem seu caldeirão. E é na cozinha que acontece a grande alquimia...

As Bruxas foram assim estereotipadas, sempre junto do caldeirão a ferver, pois ao lidar com as plantas e outros elementos da Mãe Natureza, sempre estavam às voltas com a cozinha... O fogo, a água, a mistura dos elementos e ingredientes, que iam se transformando em deliciosas receitas.

Toda Bruxa é cozinheira. A cozinha é o seu maior templo, o seu lugar especial, onde pode se desligar do mundo e concentrar-se, fazendo suas poções e feitiços, usando o que a terra lhe oferta e produzindo delicias como agradecimento. Tudo aquilo que a  Terra nos dá é sagrado e mágico, e uma faca de pão  não  é  mais  nem  menos  que  um athame tradicional. Qualquer objeto que é usado no dia-a-dia fica impregnado com a sua energia através do seu uso contínuo e pode ser utilizado num trabalho mágico.

No ato de transformar o alimento estamos também nos transformando. A energia, de nossos pensamentos, acumula-se nas mãos e passa para o alimento. Quando se cozinha, temos os elementos nas mãos, fazemos o supremo feitiço da transmutação da matéria. Transformamos o trigo em pão, o vinho em vinagre, a rosa em geléia.  O ato de cozinhar com rituais é o meio mais eficaz na feitura de feitiços. Temos uma varinha mágica nas mãos e devemos utilizá-la com sabedoria. Não se deve cozinhar com raiva, nem tristeza, nem cansaço. Ao vir da rua, não vá para o fogão! Tome um banho, retire as energias vindas de fora, queime um incenso, relaxe, inspire amor e só então, busque as panelas.

No mexer de uma simples colher de pau, estamos penetrando na grande espiral da vida, e a cada volta da colher podemos enxergar mais claramente nosso caminho. Quando se está traçando a espiral, nossos movimentos entram em harmonia com nossa respiração, o equilíbrio se faz, e magicamente nos transportamos pelos ares.  Na feitura do feitiço três ingredientes não podem faltar: Amor, Intuição e Concentração. Mentalize apenas coisas boas, direcione seu desejo e mexa carinhosamente os alimentos.

Com o calor do fogo, sentimos próximos os tempos onde éramos os sacerdotes e sacerdotisas dos templos, onde ensinávamos aos homens a sutileza da caça e onde observávamos os ciclos da lua. A cozinha nos traz os mistérios da delicadeza, onde voltamos a ser Amazonas como Circe, Lilith, e por intermédio dela faremos renascer o Deus Cornífero, e juntos, semearemos os campos. Essa cozinha cibernética de hoje, num passe de mágica terá a cara de cozinhas medievais onde gnomos moram em velhos potes esquecidos. As ervas penduradas exalarão o aroma da feiticeira e o ato de cozinhar será uma grande bruxaria...

Os mistérios que levam ao conhecimento de nossos Deuses e rituais, a beleza de Hécate a gentileza de Perséfone, podemos encontrar em qualquer livro de bruxaria. Mas os pequenos segredos, os feitiços, o poder mágico de certos ingredientes, esses não estão disponíveis em prateleiras. É preciso sentir!

De todos os ingredientes o mais importante é o Amor. Em grandes e generosas porções adicionadas à uma receita com uma pitada de intuição, eis o grande segredo! A alquimia do cozinhar é uma das experiências mais fortes na velha arte da Bruxaria.

Aqui as receitas dessa bruxinha, bem como as de outras tantas bruxas amigas, colaboradoras, que me enviam suas artes culinárias. São doces, salgados, pratos fáceis e gostosos, como na história de João e Maria, onde a bruxa exercia o fascínio em sua casa de doces...

Cada prato, feito com amor, pitadinhas de carinho, leva muito de nós mesmos. Ao cozinhar, para si ou sua família, tenha em mente apenas coisas boas. Sua energia é o ingrediente principal da receita.

Faça uma oração de sua preferência sobre o alimento a ser consumido, isso melhora a absorção energética e a saúde. Agradeça à Mãe Natureza, sempre!

Aproveito para colocar também alguns segredinhos domésticos, que facilitam a vida da bruxa moderna.

A cozinha da Bruxa deve ser limpa, arejada, agradável. Ter sempre à mão os ingredientes e utensílios necessários, tanto para a receita, como para a purificação, limpeza e para o clima pertinente a uma bruxa. Alguns utensílios são necessários para a cozinha da bruxa: panelas de ferro ou cerâmica, colheres de pau, vidros de todos os tamanhos e formas, rolhas, potes, ervas penduradas na parede e a vassoura da bruxa, um incensário, arruda, manjericão e muito alecrim.

Uma cozinha de Bruxa deve ter plantas, flores, vasinhos. Para proteger você e sua cozinha, cultive um vaso de aloe vera em uma janela ensolarada da cozinha. Essa planta alivia a dor provocada por queimaduras e arranhões, basta cortar gentilmente um talo maduro, agradecendo à planta pelo sacrifício, e espalhar o gel no local machucado. Vasos com pimentas são bastante decorativos, charmosos e protegem, anulando energias desfavoráveis. Pequenos vasinhos com ervas, além do charme natural, são refrescantes e os temperos estão fresquinhos e sempre à mão.

Procure ter na cozinha alguns cristais e pedras semi-preciosas. Lave-os sempre para evitar os resíduos de gordura e poeira. Além da beleza, os cristais irão renovar a energia da cozinha, mantendo sempre uma atmosfera agradável.

Mantenha réstias de alho e cebola penduradas em local visível, decoradas a seu gosto, elas protegem o aposento durante o ato de cozinhar, e ficam muito bonitas.

Prefira colheres de pau, panelas de ferro, madeira ou barro, e guarde vidros e potes para armazenar, preparar e conservar suas ervas, condimentos e alimentos. Use sua intuição e criatividade decorativas! Toques de beleza são um carinho que contagia positivamente o ambiente.

Mantenha um incensário na cozinha, e utilize incensos enquanto cozinha magicamente. Este é um dos mais poderosos instrumentos de bruxaria e deve ser utilizado. Incenso de alecrim é muito bom para eliminar energias desfavoráveis quando se inicia o processo mágico de cozinhar.

E, claro, mantenha sempre sua vassoura mágica na cozinha, utilizando-a para limpar todo o aposento antes de realizar qualquer prato mágico.

Mas e as asas de morcego, rabo de escorpião e patas de urubu? Existe uma lenda que diz que os bruxos não queriam que os conhecimentos da sua Arte caíssem em mãos erradas, por isso colocaram coisas tenebrosas para que as pessoas tivessem nojo ou medo e não usassem esse conhecimento para o mal. Então, usaram coisas esdrúxulas pra denominar alguns ingredientes. Vejamos alguns:

•      Asa de Morcego: Pimenta do reino

•      Barriga de Sapo: Pepino

•      Beijo da Sereia: Sal

•      Coração de Boi: Tomate

•      Elfos Negros: Chá preto

•      Lágrimas de Moça: Cebola

•      Moscas Mortas: Uvas passas

•      Olho de Sapo: Azeitona

•      Ossos Moídos: Farinha de trigo

•      Pêlos de Unicórnio: Açúcar

•      Penas de Fênix: Louro

•      Pernas de Aranha: Alecrim

•      Rabo de Escorpião: Salsa ou coentro

•      Saliva de Dragão: Vinagre de vinho

•      Sangue de Moça Virgem: Vinho tinto

•      Terra de Túmulo: Chocolate

No armário da cozinha temos guardada uma quantidade surpreendente de ingredientes mágicos. Muitas ervas e temperos que usamos para cozinhar tem associações mágicas, vamos conhecer algumas:

• Alecrim: Cura, amor.

• Alho: Proteção, purificação.

• Canela: Prosperidade, felicidade no ambiente doméstico.

• Casca de Limão: Diminui a negatividade, cura.

• Cebolinha: Proteção, absorção de más vibrações.

• Cravo-da-Índia: Proteção, para acabar com as fofocas.

• Endro: Segurança.

• Hortelã: Calmante, harmonizador e ajuda a dissolver a raiva.

• Louro: Fortuna, fartura e sorte.

• Manjericão: Dinheiro, sorte.

• Orégano: Traz a beleza e aumenta o poder de sedução.

• Pimenta-malagueta: Poder, sucesso.

• Salsinha: Purificação, proteção.

• Sálvia: Sabedoria.

• Tomilho: Melhora a saúde

Faça de sua cozinha o seu espaço mágico. Dentro de suas possibilidades crie uma aura de tranqüilidade, harmonia e beleza. Impregne sua cozinha de Amor e revele a Bruxa que existe em você!

Fonte: caldeiraodeyaya