"Por um prato de arroz de problemas poderosa, adicione abóbora para ferver e bolha ",sussurrou a bruxa quando ela se mexeu..."
Serve 4-6
ingredientes
2 xícaras de água
1 peça de uma polegada de gengibre fresco descascado, em fatias finas
1/2 abóbora descascada e cortada em cubos de 1,2 cm
1 xícara de arroz de jasmim
1 colher de sopa de manteiga sem sal
1/2 colher de chá de sal grosso
instruções
Traga água e gengibre para ferver em uma panela média. Adicione o arroz, abóbora, manteiga e sal. Reduza o fogo, deixe ferver, coberto, até que o líquido é absorvido e abóbora esteja macia, cerca de 20 minutos.